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第二期保就業計畫於去年11月底結束，外界預料裁員及結業潮將隨之掀起，近期陸續有人將生意放盤轉讓，另一邊廂失業大軍亦趁機創業。
多名生意買賣中介反映，最近頂讓生意的查詢急增，不少人冀趁低價承接生意，除了有牌照及設備的生意較吃香，疫下大受打擊的派對房間、補習社及賓館，其轉讓盤需求也不跌反升。隨着政府各類資助補貼完結，加上防疫措施再度收緊，業界預料，聖誕旺季過後，酒吧、茶餐廳等食肆生意轉賣成交量勢將飆升。新冠肺炎疫情持續近一年，各行各業生意大受衝擊，不少行業均需依靠政府防疫抗疫基金資助苦苦經營，惟第二期保就業計畫及其他資助陸續完結，老闆們亦須設法尋後路，將生意放盤轉讓。
疫情惡化低價急放生意
事實上，第二波疫情爆發時，不少派對場地及補習社生意受創，但因未獲政府抗疫資助，已開始放盤轉讓，及後包括派對場地及補習社在內的多個處所被勒令停業，其轉手或頂讓盤數目急增。香港派對場地協會會長林漢然指出，當時業界均會平價出讓場地及設施，而不少行外人都想趁低價承接派對場地生意，先改裝成「私竇」，日後再轉回派對房間，「這些人本身不太受疫情影響，手上有餘錢投資。」但隨着第四波疫情爆發，情況又有變化。林漢然直言，原本早前派對場地因生意恢復，轉手情況較7、8月明顯下降，惟經歷過停業的重創，當第四波疫情來襲，相信業界有機會再度急放生意，「之前賣場地、賣設施，只要平價出讓都有人頂手。」但他難料頂手費會否因疫情惡化而再度下降。由於餐飲業在多輪抗疫基金均獲資助，加上保就業計畫規定不能裁員，生意買賣場HKEED負責人陳先生指出，過去數月各類食肆的放售意欲普遍較低，「即使餐廳無生意，有申請資助的東主都不會找他人頂讓。」
未申資助食肆放盤止蝕
不過，部分自社運開始生意受影響的食肆，未有申請政府資助，寧願「止蝕」放盤。香港中小企食店聯盟召集人林瑞華直言，早前在禁晚市堂食令影響下，一些食肆入不敷支，行內開始出現多家免頂手費食肆的消息，「如果找到人頂手，起碼不用蝕三個月按金，又節省還原費。」疫情亦衝擊旅遊業，過去數月不時有旅行社、出租車公司的放盤廣告，建富生意顧問高級業務經理江平直言，專門接載旅客、商務客的出租車公司，以往較少將相關牌照出讓，「因無旅客及商務客來港，這些出租車根本零生意。江平留意到，第一、二波疫情下行內人都想「執平貨」，趁機擴充業務，惟自第三波疫情爆發開始，接獲愈來愈多新手的查詢，冀承接現有生意，當中有牌照及設備的生意較受歡迎。他指出，自19年社會事件，生意轉讓盤的數目上升，當時不少商店來不及放盤已宣告結業，但因疫下有政府資助，相較之下放盤數量升幅不算太高。
出租車服裝店賓館盤量增
數月前疫情稍為回落，但礙於各國尚未通關，市民仍未能正常外遊，唯有轉到可供一眾朋友聚會的派對房間玩樂。生意轉讓及加盟平台「香港創業」生意估值部總監孫啟瀚指出，由於市民出現抗疫疲勞，派對場地的轉讓盤需求開始現「報復性反彈」。教育界在新常態下復課，孫啟瀚稱，學生及家長對私營補習社需求亦開始恢復，補習社的放盤數目因而減少重然而，因應保就業計畫資助於去年11月底完結，打工仔預計將會被裁而尋後路，專營中小企生意轉讓的Build-U-Biz Limited營業經理吳簡言指出，去年12月開始收到不少創業者查詢，其公司於去年8月至10月進行的問卷調查，共訪問約三百人，發現逾六成人在疫情下打算創業。除了失業者想轉行創業，吳簡言表示，部分現職打工仔放無重薪假以致收入大減，或因公司人手減少而工作量增加，所以也考慮創業，「有人本身任職航空業、中港物流，以至電子業都有。」他舉例指，有銀行從業員在疫下開設芋泥芋圓店，直播新鮮製作過程，於網上成功吸客，近期再將芋泥芋圓製作外賣糖水包；亦有多名創業者於去年12月開設速剪店。
聖誕旺季後轉賣勢飆升
吳簡言又指，近月生意轉讓交易量上升，小食店、外賣店及餐廳等餐飲生意以外，服裝零售店、賓館，以至網店的放盤數量增多，「由於疫情下沒有旅客來港，故有客戶入手賓館生意後，簡單翻新後改以月租吸客，12月初已有兩宗賓館轉讓成交個案。」至於特許經營業務，江平則指，由於加盟店的前期及經營成本較高，疫情下較少人查詢，「加盟店要跟品牌裝修、取貨，生意分成之餘，創業者也要繳付加盟費，所需費用不少。」隨着政府各類資助補貼完結，孫啟瀚預料，聖誕旺季過後，酒吧、茶餐廳等食肆生意轉賣成交量勢將飆升。陳先生認同，飲食業界對聖誕生意仍有憧憬，相信業界會堅持多一兩月，至今年初才陸續將生意放盤，屆時其生意轉賣的盈利有望回復。
租金回落三成 民生店「撈底」開業
近月商鋪買賣及租務市場逐漸恢復，地產業界指，不少創業人士趁租金回落，於住宅民生區開店創業。中原（工商舖）商舖部高級分區營業董事曾自強直言，疫情持續下租金回落，較以往降價兩至三成，愈來愈多民生店鋪開業，「例如化妝品店轉做平價時裝店；髮型屋從樓上鋪搬回地鋪；便利店、獸醫診等均趁平租開設店鋪。」盛滙商舖基金創辦人李根興表示，疫情下的商鋪買賣及租務市場，只是一雞死一雞鳴，一方面有人結業，另一方面則有人「撈底」租鋪。他續說，當失業率高便會造就創業，例如航空公司解僱大批空中服務員，驅使他們小本創業，租用數百呎鋪位開設小食店、咖啡店、飲品店等。疫下免租期延長，也有利小本經營的創業者租鋪。Build-U-Biz Limited營業經理吳簡言指出，近月代客商討的新租約大多減價三成，部分鋪位的免租期由以往七至十四日，延長至一至兩個月，「若創業者投資多一些於店鋪裝修，業主通常都可延長免租期。」
近年網上見到不少頂手生意嘅廣告，包括茶餐廳、珍珠奶茶店舖、美容院、補習社及其他大大小小嘅生意。當然，能夠遇到心儀嘅生意，有足夠資金及時間去一嘗創業夢，絕對係一件值得高興嘅事。但為何有人一頂手就損兵折將？你有冇聽過有人頂手後店舖不獲續租約，有人頂手後拎唔到酒牌經營，有人更一做老闆就畀人追數？原本希望創一番事業，最後卻變成苦主。
為免「中伏」，投資者考慮是否要頂手時，除咗要考慮行業前景，也需要了解該盤生意嘅業務性質、涉及嘅牌照、資産及賣方通過甚麽形式持有，例如該盤生意究竟係個人持有還是以公司持有；轉讓時到底以「股份轉讓」還是以「資產轉讓」進行等等。 究竟「股份轉讓」和「資產轉讓」有咩分別呢？最簡單嘅分別就係，如果係「股份轉讓」，頂手人會買公司嘅股票；而以「資產轉讓」，頂手人會買生意嘅資産。「股份轉讓」不僅包括收購公司嘅資産，也包括承擔公司嘅法律責任，例如負債、稅務責任及公司已簽訂嘅合同義務等。就以街口嘅茶餐廳為例子，老闆透露有意將生意頂讓，假設茶餐廳嘅生意由公司直接持有，老闆作為公司股東，就可以將持有嘅公司股份轉讓予投資者，以一個「股份轉讓」形式轉讓，公司繼續為業務嘅持有人及經營者，轉讓只涉及公司股東變更而已，因此轉讓時間會比較快。當然，轉讓香港公司股份會涉及印花稅，可能將頂手成本提高。 而「資產轉讓」顧名思義就係買經營該盤生意嘅資產，以茶餐廳為例，經營生意嘅資產即係營運嘅硬件，包括廚房用具、存貨、設備及裝置配件等等。
好處係投資者可以按需要選擇購買部份資產，轉讓過程亦一般不涉及印花稅。但由於資產轉讓後，生意業務已轉讓予新老闆，租約、員工合同及食物牌照等，不會因為資產轉讓而直接轉讓予新老闆，因此投資者於頂手前，需要考慮茶餐廳所持有嘅食物牌照或酒牌等是否可以轉讓。現有嘅業主是否同意以相同租金讓新老闆繼續租賃營運地方，以及員工是否同意繼續為新老闆打工等等。 「股份轉讓」不僅包括收購公司嘅股票，也需要承擔公司嘅法律責任，例如負債和稅務責任等，那麼以「資產轉讓」方式承接生意係咪比較著數？值得留意係「資產轉讓」受《業務轉讓（債權人保障）條例》（香港法例第49章）規管，新老闆承接該盤生意時，也會承擔原來經營者於經營該業務時所欠下嘅債項及所產生嘅義務，包括負有法律責任承擔根據《税務條例》（香港法例第112章）所課徵或應課徵的税項。
收購者應謹慎考慮《業務轉讓（債權人保障）條例》內有關生意轉讓聲明的條例刊登「生意轉讓通告」與原來經營者嘅債務劃清界線。《業務轉讓（債權人保障）條例》（香港法例第49章）&《税務條例》（香港法例第112章） 要頂手頂得掂，最緊要事前做足功課，了解盤生意嘅背景，遇到細節問題可以請專業人士教路，採取買賣雙方同意嘅方法進行，達致雙贏局面。 祝各位創業人士成功！