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林寶珊(Lucia,O姐)2004年加入航空公司,由於喜歡自由的工種,當空姐既可以增廣見聞,又可以認識不同層面的人士,當時她就抱持輕鬆的心態見工,自言幸運地一擊即中,一做就做了11年。'

2005年她就多了一重身份,獲公司調派加入公共關係團隊,負責處理機艙服務員的關係事務,奠定未來轉型的基礎。成為身兼兩職的「Dual Crew」反而令O姐更享受這種雙棲的飛行生活,她形容整個在航空公司的任職旅程「沒有一刻是不開心的」,可惜「飛人」始終要落地。 就在入職的第11年,事業發展順利的O姐,身體健康突然出了狀況,家族性遺傳的甲狀腺問題令她有感身體未能負荷「飛人」生活,重新考慮事業新出路之際,相識多年的perFACE老闆娘符芷晴(Kennis Fu)就力邀加盟,加上勇往直前的個性使然,O姐很快就下定決心加入醫美行業。

改革醫美文化 十項全能源自機艙訓練

O姐一開始以「老本行」客戶服務的工作為主,但對於吸收新知識亦沒有怠慢:「我相信知識改變命運,醫學美容是一門專業,包括皮膚知識、專業儀器的理論、運用儀器的知識,以至店舖的營運、銷售,公司的市場策略等,都需要一一學習,我就一步一步熟習。」 以往在機艙訓練得來的技能,令O姐比其他人更容易適應新工作環境:「作為空中服務員需要時刻保持警覺性,留意機艙的狀況,例如機艙有否異樣、同事的狀態、客人的反應,要求時刻眼看四方、耳聽八方。」細心觀察的習慣早已融入O姐的身體之中,因此轉職成為一大優勢,不只留意同事,微小至工作環境上的問題,都一一難逃這位前機艙服務員的法眼。「有時機器咇的一聲,都會是一個警號,不能忽視。以前在機艙,慣於聆聽不同的聲響,辨別不同狀況。」 觀察入微的習慣源自機艙,連帶嚴格管理時間的機艙文化,都是O姐的成功秘訣:「『用最短的時間做最多的事』是我經常掛在口邊的說話。作為帶領團隊的領袖,不論在機艙抑或perFACE,『OTP(On Time Performance)』都是我的習慣。任職高級艙務長時,需要記錄航班的時間,包括關門、起飛、降落,在有限的時間裏完成所有工作。轉到醫美界,同事不習慣控制時間,我就讓大家由計時開始,提升工作效率。第二是將複雜的事情簡單化,先要用心理解同事的需要或工作上遇到的問題,再制定不同的指引,引入針對性的新措施,同樣有助效率提升。最後是工作簡介環節,以往因為每班機合作的同事都不同,飛行前會有工作簡報會,內容是實務的工作內容,再透過溝通而調整工作細節,加上清晰的工作指引和良好的溝通,下屬了解上司的要求,合作自然順利。」 工作默契需要花心思培養,O姐尤其重視團隊的精神:「工作默契來自良好的溝通,航空公司規定要有問有答有回應,令我都有這習慣。我在perFACE的5、6年間,流失同事的數量大概是公司以往1間店舖1年的流失總數,如此大的轉變,相信是同事做得開心又滿足的成果。現在每個同事的性格、強項或弱項我都瞭如指掌。」相信只有經過用心觀察及了解,才能自信地說出這番話。

克服轉行心理關口 只需勇往直前

人要捨棄過去的生活是不容易的事,O姐擺脫了過去11年自由的飛行生活,她坦言至今從未後悔,身為過來人,好明白空姐轉行的猶豫:「好多人都未能跨越心理關口。例如工作時間,與空姐相比,飛一兩班機就安排休息一兩日,而現在perFACE星期一至五的工作時間是中午12時至下午9時,可能工時較長較吃力。我的晚飯時間也因而調整至下午11時,我已經有很長時間沒有在『正常』晚飯時間開飯。所以作為過來人,我好明白當中的不同。」 至於O姐如何克服生活節奏的大不同?她笑言不會回望過去,一鼓作氣向前跑就可以:「當初我都勇敢走前一步,至今沒有後悔過,亦沒有回望過去,希望大家可以放下,在航空業吸收了很多於其他行業吸收不到的優勢,要勇敢走出舒適圈,不需要考慮太多。只要鼓起勇氣,就會成功,我見到好多空姐轉行都做得好好。」

perFACE疫境擴充 進駐半島酒店及朗豪坊

眼見醫美在香港愈來愈普及,發展亦迅速,醫美中心進駐不同的工商廈之中,總有一間在附近,O姐對醫美市場的前景甚為樂觀:「以perFACE為例,5月在朗豪坊56樓開設18,000呎全層分店,今年更會在半島酒店開設私人會所形式的中心,務求全港的客戶都可以享用我們的服務。年輕線20BEAUTY亦是專為比較年輕的客戶而設。由2008年開業至今,perFACE有一套獨特激光療程技術,空姐朋友去過不同地方做療程,最後都會繼續選用perFACE,證明療程細緻而有效,價錢又合理。」

注重生活體驗 安排禮儀課堂

O姐認為航空業的訓練非常專業,而醫學美容都一樣,perFACE近9成的員工持有專業認證的牌照,加上上市公司的頭銜,榮獲ISO認證,致力維持質素,最希望是提升公司客戶服務的水平。不止在職的培訓,身體力行的O姐更會由日常生活入手,帶同事到服務優質的餐廳用餐,讓他們從中觀察及體驗他人的服務,又會安排學習禮儀的課堂,希望同事在忙碌工作之外,閑暇的時間都可以增加個人的見識,變相改善服務的質素。

領先香港美容業 引進醫學美容新世代

每個女士都希望自己「變靚啲」,今次得到第三屆「金紫荊女企業家協會」頒發「卓越企業管理獎」的其中一位得獎者——符芷晴(Kennis),除了把自己變靚之外,更負起幫助更多女士「變靚」的使命, 12年前於香港成立perFACE醫學美容中心。Kennis多年來把醫學美容的優點推廣給大眾認識,令醫學美容成為現今美容界的主流技術,並為女士找到自信美和自我價值。

Kennis和大部分女性一樣,從小喜歡打扮,熱愛追求美麗和新鮮事物。她在離開空中服務員的工作後,即轉換身份,成為幸福人妻。但她決定跳出舒適圈,突破自己人生,將一直喜愛的美容興趣轉化為事業,在美容界大展拳腳。「我認為即使做生意,也應該選自己喜歡的範疇。我對美容方面非常感興趣,當年也曾到過專業醫生診所接受激光療程,發現效果相當理想。因此看好醫學美容這個新興市場,希望能夠創業並幫助更多女士變得更美更有自信。」

屬於「你」的自身價值

世上每件事物都有它的價值和位置,正如我們也一樣。特別是現代女性,即使身兼多職,也能夠在自己的領域上找到值得自豪的地方。一直熱愛工作,不願停下腳步的Kennis認為,即使她身兼三孩之母、人妻的身份,但同樣可以擁有自己的事業和價值,令生活更有意義。她表示:「決定從商到今天整整12年間,我沒有一刻想過放棄或後悔。成立公司後感受到這不單是屬於個人的生意,更屬於我的團隊。因此我必須不停進步,公司的員工才能與我們一起成長和發展。作為老闆,我絕對有責任負起整個團隊的未來發展和成就。」這正是令她在事業上一直堅持的動力。

醫學美容從此成為新趨勢

當年Kennis進軍美容界,當時的香港市場尚未有主打經營醫學美容的大型或連鎖式美容集團,促使她下定決心投資醫學美容,希望為香港市場引入各種尖端醫學美容技術,令每位女士都可以透過合適的療程及產品, 達至理想的美容效果。。雖然當初Kennis在這方面算是門外漢,但她一直努力學習,親力親為,公司所購入的每一部儀器和技術,都經過她親身試用和挑選,確保每一個產品和療程均有效和安全,這才能與客人建立長久互相的關係。經過Kennis與團隊多年來一步步的努力,perFACE現已成為領先業界的上市集團,擁有數百位員工。同時醫學美容已成為美容業界的其中一個主流趨勢,也呼應了當日她創業的初心,令每位女士都有機會「變靚」。

獎項背後的意義 與團隊共建更好未來

Kennis很感激多年來與她共同拼搏的團隊,大家朝着同一個目標努力,才令公司生意穩步上揚。她更經常提醒自己,公司業務有所進步,員工才有奮進和發展的機會。她更深明「不進則退」的道理,因此即使面對疫情下社會經濟環境轉差,但她也沒有把停下腳步,來年將會開設一萬八千尺的旗艦店。Kennis表示投身美容業多年,眼見行業的質素參差,她於2017年成立perFACE Institute 的目的旨在為在職及有意投身美容行業的美容師提供專業培訓,從而提升從業員的服務質素和專業知識。學校更得到政府資歷架構第4級級別認可,學員能夠得到政府資助,同時為行業發展盡一分力。

從會考0分到月入30萬元的老闆,由手持4個物業到一無所有,再從新出發創美容王國。今年正式踏入「不惑之年」的Alvin,近40年的人生曾歷高山低谷,在2008年時失去事業、物業及金錢,人生彷彿瞬間歸零。其後他用5年時間重新打拚,現成為年生意額上億元的集團行政總裁。

年少離家 曾無錢交租 琥珀美容集團行政總裁兼創辦人梁健恒(Alvin)以「中五畢業,會考0分,人生曾遇3個難關」來介紹自己,笑指自己早於16歲開始投身社會,所以曾經從事多個行業。 他坦言,年輕時已搬離家中,每月要交家用、租金,讓他年少時已懂得金錢的重要性。 回想過去,Alvin坦言,生活最艱難時莫過於搬離家中的日子,當時一度連租也交不起,更笑言曾扮家中無人,以躲避包租婆的「登門拜訪」。 體會過生活艱難的Alvin,直言金錢重要,本身任職飲食界的他,由於聽聞保險「好搵」,於是轉行投身保險行業,並做出不錯的成績,月入數萬元,較做飲食時的收入好了不少。

好景不常,Alvin在22歲時因替家人作擔保,而背負逾300萬元的債務,只好離開本身的保險工作,轉做美容銷售行業。 可惜當時大型美容院林立,中小型美容院沒有客人光顧,連帶Alvin也找不到生意。 後來,有客人請他幫忙拓客源,於是Alvin在2005年開設一間市場推廣公司,專門幫美容院找客人。 他笑稱,當時借了別人位於荔枝角的辦公室,只聘請了數名員工,做不同的商場、電話推廣,僅一年時間,員工數目已急增至80人。 在公司營運兩年後,Alvin開始萌生自己開美容院的想法。於是在2007年與人合資開美容院,並在短時間內擴張至5間分店 Alvin當時月入30萬元,生意已是上了軌道,卻沒想到在這時接連遇上多個困難。

金融海嘯 多年努力歸零

2008年的金融海嘯,讓當時手持4層物業的Alvin,因負資產而被銀行追討欠款 (Call Loan) 。 然而,Alvin卻沒想過「斬纜」放棄物業,「當時我想,反正我賺到錢,於是將手頭上的錢全放在物業中」。 卻沒想到,數月之後,同事接連辭職、另起爐灶,Alvin的市場推廣公司瞬間停止運作。 一波未平,一波又起,不久之後,Alvin又因事失去5間美容院,至此失去穩定收入。 「樓要供啊,4層樓啊,唔係講笑。」沒有辦法之下,Alvin只好忍痛賣走物業。 廣告 惟在金融海嘯的情況下,樓價下跌,Alvin平手離場,4層物業頓成泡影。

反省自己 重新出發

「2008、2009年是我完全變零的時候,像發了一場夢。4年間擁有了很多,但都剩不下來。」Alvin說。 「其實我買那麼多層樓,但自己沒住過,看了那麼多個會所,但自己都未試過在裡面游水。」他表示,自己曾手持4個物業,但其實只是用來炒,最後落到賣樓下場,都是貪心之過,自己亦有責任,所以他如今再也不會炒樓。 廣告 Alvin形容自己在那數年曾經「很頹很謝」,但經歷了那麼多事,他都開始反省自己,自己取之於社會、同事,卻沒有好好為他們考慮,雖然被人背叛、失去公司,但他明白到自己亦要負上部份責任。 嚐過失敗滋味之後,Alvin重新出發,當時他幫一間美容院做推廣,因緣際會下重遇以往的合作伙伴。 該合作伙伴願意做Alvin的投資者,創立琥珀美容Amber Beauty,創業成本60萬元,首間店在半年回本。

美容院靠不HARD SELL吸客

琥珀美容在2013年3月於屯門開設第一間店,4個月後已極速在同區開第二間店,及後在元朗、荃灣及沙田等地區開店。 廣告 Alvin表示,當時的策略是3年開設10間分店,所以當新店收支平衡時,便會開設另一新店。 市面上不乏「Hard Sell套票」的美容院,然而,琥珀美容是「反其道而行」,美容套票買逾10次需要取得批准,員工不用為追數而疲於奔命。 另外,集團主要針對日常美容療程,而非醫學美容,因為Alvin希望讓客人「扮靚」而非「呃自己」。 後來他又發現,有些人不是勤力美容就會變美,因為健康都會影響外表,所以他就開始發展中醫業務。

開拓中醫生髮業務

提起中醫方面的發展,Alvin笑言,當年做銷售行業時,他曾經銷售靈芝孢子,這個項目令他開始接觸中醫,結下了「中醫緣」。 廣告 他笑稱,自己當初是為了「生仔」而接觸中醫,後來又因跑步傷患求診,所以集團發展中醫,剛開始亦針對「生育」及「運動傷患」,未來希望能拓展中醫業務至更多方面。 琥珀集團的生意版圖遍佈多個行業,包括美容院、中醫診所及護髮中心等,目前集團的年生意額達一億元。 Alvin直指,美容行業佔整體生意額約70%,而中醫診所則佔約20%,其他業務就有10%。 Alvin補充,琥珀美容目前有13間分店,冀在未來3年多開17間分店。 他坦言,希望每個地區都有分店,現時在澳門、內地都在積極發展。 另外,中醫診所計劃在2年內再開10間分店,至於生髮公司,Alvin期望未來能向特許經營方向發展。
在尖沙咀經營小型美容院的葉小姐,付款逾6.8萬元予美容中介平台BloomMe,宣傳期未到,平台突然關閉。警方將案件列詐騙案處理,調查需時,美容院開支停不了。8萬元租金雜費,加上員工薪金、美容材料費,一個月20萬元開支,營業額卻只有以往四分之一。

今次騙案,令中小型美容院雪上加霜,她形容:「(BloomMe)如同乞兒兜攞飯食!」 美容中介平台BloomMe日前停業,一眾苦主追討欠款無果報警,警方將案件暫列「詐騙」,現交由中區警區重案組第三隊人員跟進,暫未有人被捕。報案人葉小姐在尖沙咀經營小型美容院,5年前經介紹加入BloomMe平台,成為首批使用者。見證平台由免費到收年費,然後近數個月收費五花八門。「首先俾年費,有客平台會拆佣,然後開始『買排位』,俾錢將店舖喺app放前啲,2020年更加價,按摩項目每星期要3,988元排第一,我俾咗超過68,000元買排位。」宣傳期4月20日才開始,平台卻於4月14日宣佈停業,68,000元化為烏有。

政府針對美容院的關閉令訊息混亂,4月1日下午3時刊憲提及可要求美容院等6項處所須關閉14日,3小時後澄清,市民進入美容院或按摩店前須先量體溫,在場所內亦要佩戴口罩。然後在4月8日宣佈美容院及按摩店須停業。葉小姐說,由於政府訊息混亂,很多客人取消預約,加上員工、客人擔憂疫情,中小型美容院歡迎政府宣佈關閉令並提供資助。不過津貼金額3個級別,小型店3萬元、中型6萬元、大型10萬元,葉小姐估計自己可能3萬或6萬元:「我俾人(BloomMe)呃都唔止呢個數。」疫情下遇騙案,雪上加霜。 葉小姐表示,平台由去年12月起開始以擴大規模為由,鼓勵商戶購買各類型宣傳計劃,部分加價幅度甚大。以上述「排位」為例,一星期宣傳費由999元,增加至1988元;按摩項目加幅更大,由1999元增至3988元。另外還有拍片及facebook推廣服務,收費由1000元至12888元不等。

至今年3月,平台「係咁催你(商戶)俾錢。」又以方便會計為由要求商戶以轉帳或現金等方式付款。據她所知,有商戶4月3日仍被平台推銷續年費,豈料平台4月14日宣佈停業。 另一名苦主趙小姐表示平台最近數月轉型,由只提供單次預約服務,改為直接向客戶埋手銷售套票,趙小姐的客人都有被吸引買套票而成為受害者。據苦主組織所知,BloomMe聲稱擁有15萬用戶,而加盟的商戶至少1800家。 葉小時希望政府關注事件,對美容業界提供適切支援,並盡力將騙徒繩之以法,彰顯法治。